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創(chuàng)新對(duì)于企業(yè)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展有著重大意義，也是延續(xù)企業(yè)生命的源泉。2014年，花園酒店積極貫徹落實(shí)集團(tuán)倡導(dǎo)的“創(chuàng)新主題年”，結(jié)合酒店工作實(shí)際，帶領(lǐng)全體員工開(kāi)拓創(chuàng)新，扎實(shí)工作，促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)發(fā)展。

理念創(chuàng)新

花園酒店通過(guò)改變傳統(tǒng)的思維模式，將創(chuàng)新的意義與理念宣貫給全體員工，把創(chuàng)新思想作為一種企業(yè)文化，滲透員工思想，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性。一是在2月份印制宣傳畫(huà)張貼在員工區(qū)域，宣貫創(chuàng)新意義與思路。二是通過(guò)思想灌輸，讓員工改變思想觀念，從意識(shí)上提高自我價(jià)值觀，將企業(yè)發(fā)展與自己未來(lái)融為一體。三是通過(guò)集團(tuán)的“普法和廉政建設(shè)工作”活動(dòng)，學(xué)習(xí)法律法規(guī)和公司制度規(guī)程，提高員工法制意識(shí)，認(rèn)真履職，做好工作。

產(chǎn)品創(chuàng)新

1、餐飲出品方面，嚴(yán)格抓好質(zhì)量、安全關(guān)，更要在產(chǎn)品的造型和味覺(jué)上大膽創(chuàng)新。在3月份成立“出品研發(fā)小組”，提高產(chǎn)品研發(fā)技能，開(kāi)拓創(chuàng)新，不斷推出新菜品。象窩山酒店根據(jù)生態(tài)茶園及自然資源的特點(diǎn)，利用自養(yǎng)家禽和水庫(kù)魚(yú)等，烹制一些富有農(nóng)家特色的菜肴?；▓@酒店根據(jù)地處縣城的優(yōu)勢(shì)，在做好接待和宴席經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，通過(guò)酒店?duì)I銷(xiāo)部整合旅游資源，根據(jù)季節(jié)特性聯(lián)動(dòng)三家酒店推出促銷(xiāo)活動(dòng)，如“三月活動(dòng)主題：翔順酒店送好禮（訂購(gòu)祭祖金豬贈(zèng)送翔順溫泉門(mén)票及大發(fā)糕），四月活動(dòng)主題：酒店消費(fèi)拿贈(zèng)券，休閑踏青象窩山”等。進(jìn)一步讓廣大人民群眾加深認(rèn)識(shí)“翔順品牌”，在淡季做好推廣營(yíng)銷(xiāo)策略。

2、客房部住宿方面，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清潔流程、檢查制度，確保為賓客提供舒適衛(wèi)生的居住環(huán)境。在細(xì)節(jié)上創(chuàng)新，急客人之所急，想客人之所想，根據(jù)不同人群開(kāi)展優(yōu)質(zhì)服務(wù)。一是做好常住客人的信息整理，編制客人資料冊(cè)，了解客人的喜好習(xí)慣等，有針對(duì)性地進(jìn)行服務(wù)，如適逢住店客人生日，為其送上生日蛋糕與祝?？?，帶給客人驚喜以及如家人般的關(guān)懷；對(duì)常住VIP的客人，逢周二、周四贈(zèng)送水果。二是在每間房放置“賓客滿(mǎn)意度調(diào)查表”，收集客人的信息反饋，為客人及時(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，提高服務(wù)質(zhì)量。

3、樓面部客服方面，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，為賓客提供舒適衛(wèi)生的就餐環(huán)境。一是注重服務(wù)細(xì)節(jié)，對(duì)客人進(jìn)行有針對(duì)性、預(yù)見(jiàn)性的服務(wù)。尤其是一線(xiàn)窗口工作人員（收銀、營(yíng)業(yè)、咨客），使用規(guī)范的禮貌用語(yǔ)接聽(tīng)客人電話(huà)，根據(jù)客人的需求及時(shí)提供服務(wù)和幫助。二是學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)星級(jí)酒店的管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)際，制作“迷你菜單”，通過(guò)圖文并茂的形式介紹酒店的服務(wù)與出品特色。

營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新

今年以來(lái)，酒店切實(shí)抓好營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新業(yè)務(wù)：

1、整合酒店、旅行社資源，開(kāi)展聯(lián)動(dòng)促銷(xiāo)，組合成特色旅游線(xiàn)路及對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)的立體式營(yíng)銷(xiāo)推廣網(wǎng)絡(luò)。

2、促銷(xiāo)、推廣活動(dòng)體現(xiàn)主題、文化品味、惠民（回饋社會(huì)）等內(nèi)涵，加深了公眾對(duì)“翔順酒店”的品牌認(rèn)同度。

3、利用微博、QQ、網(wǎng)頁(yè)、報(bào)刊及電視廣告等多種渠道，建立高效、快捷的宣傳推廣渠道，大力宣傳酒店的經(jīng)營(yíng)理念、產(chǎn)品特色。

服務(wù)與技術(shù)創(chuàng)新

1、上半年，酒店將對(duì)原點(diǎn)菜系統(tǒng)進(jìn)行全面升級(jí)，解決部分區(qū)域網(wǎng)絡(luò)信號(hào)不穩(wěn)定問(wèn)題，將按鍵式點(diǎn)菜機(jī)更換為觸屏式Ipad平板機(jī)，將各種菜肴的圖片和制作方式、風(fēng)味特點(diǎn)等輸入Ipad機(jī)，直接向客人展示各款菜式，同時(shí)減少了印制菜牌的費(fèi)用，提升工作效率。

2、根據(jù)客人消費(fèi)需求，為賓客提供快速辦理入住登記和退房服務(wù)，減少客人等候的時(shí)間，同時(shí)提供快速送餐服務(wù)和做好房間整理服務(wù)。

3、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，做好帳務(wù)工作，同時(shí)關(guān)注細(xì)節(jié)服務(wù)，對(duì)收到單位匯款后或?yàn)橥獾乜腿思馁~單發(fā)票時(shí)通過(guò)短信平臺(tái)發(fā)送信息給對(duì)方，使客人感受到酒店后續(xù)保障服務(wù)。

體制創(chuàng)新

1、以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，大力開(kāi)展員工培訓(xùn)，提升員工的業(yè)務(wù)知識(shí)水平，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能過(guò)硬的高素質(zhì)員工隊(duì)伍。一是制訂具有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃并加以實(shí)施；二是培養(yǎng)管理骨干為核心，利用每年封閉培訓(xùn)，傳授先進(jìn)科學(xué)服務(wù)理念，分析講解各種突發(fā)事件的應(yīng)急處理方法，業(yè)務(wù)技能的操練，提高員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能。三是三間酒店聯(lián)合舉行技能比賽，通過(guò)以賽促教，提升服務(wù)技能。四是組織中高層管理者外出參觀，與同行交流學(xué)習(xí)，把先進(jìn)的管理理念和經(jīng)驗(yàn)帶回酒店，提升酒店管理水平和增強(qiáng)個(gè)人的酒店意識(shí)。

2、考核與激勵(lì)：實(shí)行績(jī)效考核制度，調(diào)動(dòng)員工積極性，激發(fā)員工的創(chuàng)新精神，增強(qiáng)員工的責(zé)任感，提高工作效率。實(shí)行考核激勵(lì)機(jī)制，分別設(shè)全勤獎(jiǎng)、行為紀(jì)律獎(jiǎng)、形象獎(jiǎng)、手機(jī)使用自覺(jué)獎(jiǎng)等四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，進(jìn)一步激發(fā)了員工的積極性和工作熱情，有效地提升了服務(wù)水平。

3、對(duì)酒店管理制度及流程的執(zhí)行情況進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，分析存在問(wèn)題，及時(shí)修改完善，提升酒店管理水平。